Archiv für 27. Juni 2012

Hilfsmittel Tipps und Tricks LI

Mittwoch, 27. Juni 2012

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Man kann mir, wie auf meiner Frontseite angeboten, alle möglichen Fragen im Bereich Hilfsmittel, Querschnitt und & Co unter rollinator@eigude.de stellen.

Diese versuche ich immer unabhängig und kostenfrei zu beantworten.
Je nach Behinderung werden die vermeintlich einfachsten Tätigkeiten zu kleinen und großen Herausforderungen.

Es gibt keine Probleme, es gibt nur Herausforderungen, und eine groĂźe Herausforderung ist ein Projekt.

Letztens erhielt ich eine äußert interessante Anfrage, Originaltext:

Da ich rechtsseitig gelähmt bin, weißt Du vielleicht, wie ich aufm Herd den Inhalt eines Topfes umrühren kann und der Topf sich nicht mitdreht

Vielleicht kannst Du mir ENDLICH ´ne Antwort auf diese Frage geben!

Für eine eventuelle Lösung diskutierte ich mit hochqualifizierten Kollegen.
Nach mehreren Wochen intensiver Forschungen, kamen wir zu zwei Lösungen.

Variante 1:
Man kauft z.B. für die Bolognese-Sauce keine 500g Hackfleisch, sondern mindestens gleich 2 Kg, so dass sich dann beim gleichzeitigen anbraten der 2 Kg Fleisch, durch die Erdanziehungskraft (Gravitation) und dem Gesetz der Masseträgheit nach Newton, beim nichtübertriebenen Umrühren, der Topf sich auf dem Herd nicht mitdreht.

Variante 2:

Silikontopflappen

Derzeit kann man diese wieder einmal bei bei dem großen Kaffeeröster (zwei Stück für 4,95€) erwerben.

Man kann sie nicht nur als Topflappen benutzen.

Laut Herstellerangabe darf man die Topflappen auch als Topfuntersetzer benutzen.
Sie seien bis zu 230 Grad Celsius temperaturfest.

Darauf bezieht sich die von uns eigens entwickelte

Glaskeramik-Kochfeldherd-Einarm-TopfumrĂĽhrmethodik

Man legt beim Kochen zuvor einen der Silikontopflappen neben das Ceranfeld.

Wenn man das Bedürfnis verspürt, das hoffentlich später wohlschmeckende Essen vor den Röstaromen zu schützen und den Topfinhalt Umrühren zu wollen, zieht man lediglich den Topf am Griff mit dem einem Arm zur Hälfte, oder etwas mehr auf den Silikontopflappen.

Wenn der Topf komplett auf den Lappen gezogen wird, gibt es Schwierigkeiten beim zurĂĽckziehen auf den Herd.
Jetzt kann mit Herzenslust mit einem Arm rĂĽhren, rĂĽhren, rĂĽhren,… ohne dass sich der Topf mitdreht.

Danach hebt man den Topf wieder ggf. zurĂĽck auf den Herd.

Klingt einfach, ist es auch ;-)

Am besten zuvor mit ausgeschalteten Herd einmal ausprobieren.

Diese Silikontopflappen eignen sich auch hervorragend allgemein als Antirutschmatte und angeblich auch als “Gurkenglasöffner”.
Bestes Hilfsmittel meiner Meinung nach, zum Öffnen für Gläser und Flaschen, siehe älteren Beitrag.

Sicherheitshinweis:
Von insbesondere gusseisernen und anderen Pfannen und Töpfen mit heißen Fett oder Öl, bzw. Schnellkochtöpfen rate ich mit Nachdruck ab, diese auf die Silikontopflappen zu stellen, da sie die Maximaltemperatur von 230° Celsius übersteigen.
Die Topflappen niemals auf den Herd legen!!!
 Verwendung des Tipps auf eigene Gefahr, ich übernehme keinerlei Haftung.